About time 真愛每一天

我以前就一直想看這部電影,前陣子終於有機會,就找來看看。真的是一部平實卻很有趣,不同於一般的羅曼蒂克電影,裡面有很多值得讓人思考的地方和經典台詞,是我很喜歡的其中一部電影。

這陣子適逢最親愛的舅舅逝世,其實心裡是真的很遺憾沒能回去看看他最後一面,雖然是因為病毒剛好在台灣變嚴重的關係,就算是我的暑假期間也是還無法回家一趟。看到男主角可以不限次數的穿梭自己的過去,跟他的父親對話並且好好告別,真的也蠻羨慕這項能力的。男主角的爸爸有跟他說使用這項能力必須特別注意的一些事情,雖然不會像「蝴蝶效應」這麼可怕,但是在某個時間點的選擇,還是會改變了未來的道路,或者是某人的人生。故事的主人翁也是歷經了工作、談戀愛、結婚、生子的歷程,他每做一個決定,就必須跟過去的某個時間點告別,那些留在他的記憶,但再也不能回去的過去。對我而言,感觸又更深。

對於連回到過去的機會都沒有的凡人,總是要不斷地學習在迷霧中探索前進。我無法回到過去好好跟舅舅告別,那些遺憾永遠會是我的一部分,也許時間久了我會釋懷,我也知道我做了我能做的,我很慶幸之前有跟舅舅好好視訊講講話,但是當我想到還是會覺得難受。只是我們終究要繼續自己的人生,並且和過去共存。就像男主角最後體認到的,沒有最完美的人生劇本,其實我們只能把每一天都好好地過,把握當下,因為我們無法真正預知未來,而人生總是充滿許多未知。酸甜苦辣是平常,人生又有多少寒暑呢?

親愛的舅舅,無病無痛,無煩無惱,一切安好。謝謝你給予的愛,我會永遠記得你笑嘻嘻地泡茶,閒話家常、充滿活力的模樣,也會帶著你愛的食物去看你,跟你報告我的近況的,不要擔心。

真愛美一天,永遠愛你。

母親節快樂!Happy Mother’s Day!

母親節蛋糕!Mother’s Day Cake!

昨天是一年一度的母親節,不過這邊的周六晚上就已經是臺灣時間的母親節了!往常都會買個蛋糕或是去餐館,跟家人一起慶祝,但是今年母親節就無法一起親自慶祝了,只能視訊和傳電子賀卡聊表心意。

其實如果疫情已經趨緩,我這學期的事情已經忙完,應該是可以來得及回家慶祝的。只可惜最近臺灣的疫情有些緊繃,所以隔離規定也尚未改變,查到和聽到的資訊都是要14天防疫旅館再加上7天自主隔離。很希望雖然無法趕上母親節,至少暑假結束前仍有機會回家團聚,對於已經施打完疫苗的隔離規定也會有所改變。之前打完第一劑也有跟爸媽說,家人也很關心我打完的情況,就我本身而言,只有打完當天手臂很酸,很愛睏的感覺,不過吃了1顆止痛消炎藥加上冰敷,第二天情況就已經改善了。上次跟媽媽聊到疫苗,她說目前臺灣的接種情況還沒很普及,仍然只有一種疫苗選擇,也擔心疫苗對於突變病毒的效用。只能說,就算有打疫苗了,還是要注意個人的衛生情況啊!

原本爸爸想帶媽媽去吃牛排,但後來還是沒去餐館,雖然他們原本的理由是說天氣太熱(但可以改晚餐)、吃不了那麼多(我想說不然也能合吃,付合吃的價格規定),但後來媽媽說是因為她也怕病毒潛伏者去同一間餐館……囧。所以後來還是買蛋糕和咖啡一起慶祝了。即使還是很多人會上餐館,不過每個人的個性和情況不同,我家媽咪會想這些也不會讓我感到意外就是了。媽咪一直以來都非常謹慎,所以她往往是踩剎車的那個人,不過也因為這樣她會覺得壓力很大,希望我家老媽在照顧家人的同時也要多注重自己的身體,有時候也不要想太多,可以好好放鬆身心。知道媽咪還是在為我擔心,謝謝妳的付出和愛,再多的言語無法表達對妳的感恩和思念,雖然親恩浩大,我一輩子可能也償還不了,但是我還是會努力別讓妳擔心的!妳有時候總會說些很殘酷的話,雖然我知道妳別有用心,但還是希望媽媽別再想東想西,要把握當下啊!

每逢佳節倍思親,親愛的媽媽,母親節快樂!天天開心!身體健康!

蛋糕加咖啡 Cake and Coffee!

復活節初體驗 Happy Easter!

塑膠膜彩蛋排排站!Eggs stand up!
貼紙彩蛋排排站!Egges with stickers.

4/4是美國的復活節,雖然家裡沒有小朋友,但我們原本還是規劃「彩蛋」體驗活動,但因故延到復活節隔週才手作彩蛋。

首先是男友姊夫先到超市找到了彩繪彩蛋組(Kit),內附多種顏料還有把立蛋、晾乾蛋的小道具,以及小貼紙。那些顏料還蠻可愛的,原本是小小錠,像藥劑一樣,用醋就會冒泡溶解,看著那些顏料錠劑一邊變小,一邊發出「波、波波」的聲音,真的很可愛,也讓我聯想到維他命C發泡錠!都融解以後會再加一點水,在等溶解的同時也分工合作把紙環成的台子準備好,與此同時也要把水煮蛋準備好。接著就是開心的染蛋時間啦!在染蛋前可以用內附的「白蠟筆」在蛋殼上寫字,雖然此時是「國王的新字」,不過等會就能看到效果喔!把蛋放在內附的有把手的金屬環上,就可以像染布一樣的把蛋放進染料,而不用擔心沾到手。雖然在染料乾以前碰到手還是會被染到色,尤其金屬環不一定能固定好每顆蛋,有時候還是要手扶一下。顏色的深淺可以用放治時間控制,如果想要有多重顏色,也可以再放入不同的顏料染,跟以前染布的感覺有點像。此外,染紅色的時候我也不禁想起臺灣的紅蛋呢!

染完後把蛋放到折好的紙環上立著,乾了以後就能裝飾,可以用小貼紙或是幫蛋穿上不同的可愛塑膠衣。貼紙是最簡單的,塑膠衣則要套到蛋的腰部後,放到滾水,川燙後塑膠會緊縮,此時就貼合蛋殼囉!等彩蛋的水乾了以後放回原本的蛋盒,放回冰箱,有點捨不得打破吃掉呢!哈哈哈!不過後來還是物盡其用,用這些彩蛋做成另一道蛋料理:”Deviled Eggs”!這道蛋料理含美乃滋與芥末醬,再加上蛋黃,熱量頗高,不能一次吃太多,不然就太devil啦!

復活節快樂!

自製魔鬼蛋 HOME MADE DEVILED EGG!

來自臺灣的愛和祝福 Love and Blessings from Taiwan

從台灣飛來的食物 Food from Taiwan!

上週六,還在客廳待著的時候,我家那隻說有個包裹放在門口,於是就跑出去拿,以為是他的包裹,結果他大喊:「是妳的包裹耶!」聽完馬上衝去看,哇!歷經了大概一個月的時間,我朋友們的愛心終於到啦!看著包裹上朋友的簽名和熟悉的郵局戳章,真的是超級激動!

之前我的兩位好友問我有沒有什麼想念的臺灣食物,可以幫我寄。我想了好久,並不是因為沒有想念的,而是因為太多,難以取捨,但考慮到要飛越太平洋而來,還要過海關,選擇的東西當然要不容易壞的乾貨,於是我親愛的好友就幫我挑了在美國買不到的臺灣食物:大甲的泡麵、台酒的泡麵、煎餅、魚鬆、台糖薑母茶!上面的照片是已經把小點心先各吃快一半了,哈哈哈!另外還有好友們寫在賀片裡面的祝福和關心。這篇應該是我寫的第一篇開箱文,想到這箱終於飛到我手中,開箱的瞬間真是五味雜陳,眼淚靜悄悄地流下來。我家那隻和他姊姊、姊夫也圍著那箱,就像拆禮物的氛圍。開箱後我先閱讀好友們的溫暖文字和可愛的卡片插圖,心裡真的很感動。接著就介紹是什麼食物,看到台酒真的笑出來,想說老友真懂我,我很想念花雕雞口味,尤其搭上他們的酒包、調味包,可惜亞洲超市買不到他們家的。台糖薑母茶是我在美國的冬天良伴,如果天冷加上喉嚨不舒服就會泡一包喝,我家那隻也很喜歡,有老薑的香氣卻不會刺,入喉回甘,但是這邊也買不到台糖的產品。魚鬆和肉鬆我都很喜歡,但是魚鬆還沒看到,雖然豬肉鬆可以看到,但也是美國產,大概是肉品的相關規定,連香腸也看不到臺灣產的。看到的時候超開心,想說下次吃稀飯就可以配我的魚鬆啦!介紹到可愛的小點心的時候,馬上就開封品嚐,雖然他們不好意思跟我一起吃,想說這是老友給我的愛,而且遠渡重洋來到我的手上,不過我很想跟他們分享更多臺灣好吃的小點心,所以他們當場一起吃了一個,哈哈!後來肚子餓想吃小點心的時候,也跟我家那隻分享。有越嚼越香,也不會口乾舌燥,也很適合配茶吃!大甲佳旭的泡麵看起來很特別!就算之前在臺灣我也還沒吃過,上網查了覺得是很厲害的乾拌麵!下次要煮來吃!泡麵真的是忙碌日常或是不知道要煮什麼的時候的良伴啊!

想念的臺灣美食真的太多了,謝謝親愛的老友不辭辛勞地精挑細選適合的食物,填寫單子還有寄送,還有默默支持我,老友是人生珍貴的財富之一,雖然我們沒有每天連絡,但我知道當我需要找朋友聊的時候,妳們都在。妳們需要找我聊天的時候,我也會在。感謝即使大家有各自的人生,但我們並沒有變成平行線,希望我們的友誼能越陳越香,我期待不管是在臺灣、還是在美國,我們的相聚和久違的擁抱!

Life 生活雜記

皚皚白雪!Snowing!

這陣子學校的課業比較繁忙一些,主要是因為要學的東西比較難,往往要花比較多時間了解和完成。

爸爸也即將有新的治療方式,我也是既期待又怕受傷害,幫爸爸問了和找了一些藥物,可惜有的藥太貴了,有的方式則是沒有。我比較擔心的是復發的部份,因為之前有的藥有效卻維持不久,速度若太快會沒得選,所以希望爸爸這次配合中藥一起進行治療,可以降低復發率。希望他反應良好,畢竟也是好說歹說,他終於肯問主治醫師,並由醫師首肯中西醫治療同時進行。希望這些對爸爸有幫助,媽媽也能比較放心。媽媽總有許多事要操勞,既要煩自己的父母、哥哥,又要煩心爸爸和我們,仔細想想自己也的確沒幫到太多忙,目前能幫的就是查查資料、提供建議,知道爸媽的情況,還有一定要顧好自己,這樣至少她可以少操心一件事。不過目前她應該還是會先繼續擔心,只好盡力做我能做到的。這周剛好是228連假,226則是我們傳統的元宵節,想當然這邊不可能去賞燈會和放228連假,我也沒那麼勤勞做元宵,甚至做燈籠,哈哈哈!所以只好在異鄉和家人說聲元宵節快樂,還有趁都有空的時候多聊聊天。

滑社交軟體發現很多人追櫻花,很快臺灣應該天氣就要回暖了吧! 這樣則是偶爾還有些雪,最近也有下幾場比較大的雪,希望這樣一來夏天不會有缺水問題,不過看看天氣預報,大概很快冬天也要結束了。以前在臺灣還沒有機會跑去合歡山追雪,現在倒是如果天氣預報準的話,起床往窗外看就可以看到皚皚白雪,晚上夜深人靜也會聽到細細的沙沙聲,還有雪落在屋頂的咚咚聲。白天可以看到當風吹過樹梢,片片白雪飄落;或是風吹拂大地,輕柔白雪捲起的模樣。走在雪中,感覺到風吹過臉上的冷,雪停留在我的睫毛,眨眨眼抖落的沁涼。踏足雪中,會驚奇雪可以如此堅實,也可以如此蓬鬆柔軟,你會想:「哇!雪真的可以積得這麼深!」。感恩不是可怕的暴風雪,有水有電;感謝大地赐予的一切,可以感受所有的不同。

我也懷念以往看燈會、吃元宵、一邊聊天說笑的情景,期待下次的相遇!希望親朋好友有個美好的元宵節和228連假,一切平安順利!身體健康!

Happy Lunar 2021 Ox/Cow New Year! 牛年快樂!

除夕夜!New year’s eve!

今年是第一個沒在台灣過的年,一來是還在學期中,二來就算放假有同步,因為疫情的關係應該也不能回臺灣過年。想到這裡心裡就有酸酸的感覺…….

這次連續好幾天用視訊跟家人、親戚和朋友們拜年敘舊,雖然不能吃到年菜美食,親自給予擁抱,不過還是聊勝於無。往年家裡除夕都會吃火鍋,不過爸媽說今年人太少,所以沒有吃火鍋,只是有比較多道菜配飯(弟弟公司的烏骨雞和蝦子),媽媽說爸爸還特別擺我的碗筷,代表我有跟他們一起吃年夜飯,只差沒有再多擺一張椅子。此外,爸爸也有保留我的紅包,真的很感謝老爸。雖然媽咪總是不會特別說什麼,或是叫我不用想他們,但是想到媽咪眼角的眼淚還是感到頗難過,在特別的傳統節日總是真正感受到想家的心情。但是希望爸媽和弟弟都可以身體健康,牛年平安順利!也期望可以相聚的日子。

此外,舅舅在過年期間看起來氣色不錯,至少這點蠻欣慰的。他看到我很開心,我也覺得比較安慰,至少可以讓他心情暫時好一點,希望他之後的放射治療也可以順利。阿公阿嬤過年期間總是很開心看到每個人,雖然我知道阿嬤嘴巴總是叨唸,不過她還是很關心孫兒女,希望他們老人家可以好好保重身體,我可以再次探望他們老人家。雖然年味總是一年少過一年,大概是因為大家都長大了,所以不像以前孩提時期有比較多的樂子(或是有比較多紅包拿?哈哈哈!),但是如果說還有一點值得開心慶賀的事情,就是大家可以聚再一起吧!過年總是吃吃喝喝,到處走走,拜訪親友,其實也是很忙。轉眼年假也過一半了,大家很快就要回到工作崗位,希望大家有機會又可以再次相聚,並且把握每次相聚的機會!

農曆年畢竟不是這邊的傳統節日,所以當然是更沒有所謂的年味,大概只有亞洲超市擺的春聯和一些年節食品會讓人感受到一點年味,不過我還是懷念在舅舅家的「辦桌」,那些好吃的年菜想到就流口水!(好像有點肚子餓了XD)想念臺灣的家人朋友們,希望新的一年大家還是都要身體健康喔!平平安安!

也祝福閱讀這篇文章的所有人「牛」轉乾坤!牛年行大運!

Before the Beginning of Another Semester –寫在新學期開始前

TAIWAN’S OCEAN! 臺灣的海洋!
USA’S SNOW! 美國的雪!

轉眼下週二要開學了,又是另一個新學期的開始。下週三 1/20 則是美國新任總統的就職,看來美國似乎也要經歷一番改變,希望與此同時,美台關係仍然穩固。

學期開始前我把五月天的線上2021跨年演唱會看完了,很謝謝五月天還是很用心地舉辦線上跨年演唱會,讓在國外的遊子也能一飽眼、耳福!這幾天跟爸媽聊天,講到美國總統拜登的就職典禮即將到來、之前在華盛頓DC發生的暴動、也提到突變病毒的情況,家人親戚的情形……總有這麼多的事情讓人擔心。在2020一直到迎來到2021的期間,真的發生許多事情。這些事情一定都讓不少人擔憂沮喪,如果不能試著面對和轉換心情,一定很難熬過去。我並不會責備無法很快振作起來的人,因為有很多時候不是身處其中的人很難體會,再多的言語在當事人聽起來也許只是風涼話,不過總會嘗試說些什麼,至少希望對方知道自己不是孤獨一人。Star Trek 裡面有一集是Sisko跟Worf提到逃避不能解決問題,因為痛苦遲早會追上你,原文是: Running may help, for a little while– but sooner or later the pain catches up with you, and the only way to get rid of it is to stand your ground and face it.這是我很喜歡的其中一集,也是我很喜歡的其中一個對話。

生命中總有許多未知,那些不確定總是令人擔憂和焦慮,有很多方式能幫助我們緩解那些情緒,有些人會用不健康的方式麻痺自己,可是事後也只是更難過。健康的方式還是會幫我們儘快調適重新振作面對,培養健康的嗜好可以幫助自己站起來,也可以自娛娛人。我自己也是要面對許多不確定的事情,在離家這麼遠的地方,最擔心的還是希望不要讓爸媽擔心,也會掛心家人的情況,不知道今年暑假是否有機會回家一趟。新學期一定又有許多挑戰,抱著有些忐忑不安的心還是會勇敢面對。再暗的夜總有黎明破曉的時候,雖然是這麼闇夜的時候,有一點的亮光總是特別璀璨,希望我們可以循著那些亮光,找到生命的出口。

希望我愛的、愛我的和正在閱讀文章的你/妳,能夠找到生命中的光,2021平安、健康、快樂,繼續人生的旅途!Be safe, be healthy, and be happy!

Merry Christmas and a Happy New Year!

Merry Christmas!

快到聖誕節的時候,我們的鄰居早早就已經裝飾好他們的屋沿和前院,有時會看到米奇米妮,小小兵和馴鹿,當然還有Grinch、Let it go、紅白糖果杖、聖誕老人與雪人。我們則是聖誕節前一週開始購買一些裝飾小物來裝飾後院的聖誕樹。

但在聖誕節前2週,我就已經將聖誕卡片都寄出,每年聖誕節我都會寄卡片給我的至親好友,今年就算人在國外也還是有寄,但是有點不同的地方,因為疫情的關係,本想寄給舅舅的,被媽咪阻止,當然也就沒寄給家人,因為分別有抵抗力較弱的人,所以只有在聖誕節的時候用訊息表達,視訊祝褔家人。以往在臺灣的時候,我會收到幾張聖誕卡,今年我最期待的大概就是表妹遠從澳洲寄來的卡片和小禮物了!不知是否因為疫情的關係,飛了兩週還在飛,我每天都查看信箱,視訊的時候表妹都快藏不住秘密了!還好她老公阻止了她,哈哈哈!總之,希望趕快收到祝褔呢!快飛到我的手上吧!寄給臺灣的祝福也能儘快到達他們的手上。

Beautiful Gifts!

今年我收到的最大禮就是可以一年四季都可室內種植蔬果的組件了,很感謝男友姊姊和姊夫的心意,因為冬天室外溫度實在不宜作物生長,他們看出我也想念四季都可種植作物的臺灣,所以買了整組給我,我也給他們選了一些他們想吃的蔬果,等作物都長大,再一起採收和享受食物吧!聖誕夜晚餐則是和一起吃牛排、蔬菜和麵包,還有交換禮物,最好玩的時刻大概就是拆禮物了,應該是對於「未知」的既期待又怕受傷害吧!聖誕節到過年期間類似臺灣農曆春節,最重要的是和親朋好友聚聚聊聊,希望大家都平安健康,把握相聚的時光!聖誕假期期間適逢冬至,也有買湯圓回來吃,雖然不能和臺灣親友一起吃湯圓,但希望大家都團團圓圓!心能緊緊相繫!

雖然不知多少人看這個部落格,不過在這邊感謝正在閱讀的你、妳,祝大家聖誕節快樂!新年快樂!

假期愉快!Happy Winter Vacation!

還沒淋上蒜蓉醬的碗粿~~
淋上自製蒜蓉醬的碗粿~~

第一個學期結束後就是開心的寒假啦!雖然寒假還是要完成一些課程要求的開學前準備,但是至少不用被作業/考試追著跑,所以還是非常令人開心的大概一個月左右的假期!因此也比較有時間搞吃的——尤其是我很想念的一些台灣小吃!

碗粿是其中一樣我很懷念的台灣小吃,因為剛好也有做肉燥,所以就用加料版的肉燥配自製碗粿。雖然一般碗粿是單純加肉燥或是菜脯在上面,或是在裡面有一些豬肉內餡,不過既然重點是在來米做的碗粿本體,我也就沒有要求一定要一模一樣了。上網找了如何用大同電鍋自製碗粿,發現材料主要是在來米粉、玉米粉和豬油,剛好上次有採買到在來米粉,也有留豬油用,做起來不會太麻煩,就決定晚餐是碗粿加麵啦!成品還蠻成功的,家裡那隻也吃得很開心!碗粿真的是平民小吃,在台灣的時候,如果早餐想吃一些簡單的食物,也常常會買碗粿來吃,或是沒很餓的時候,也會把碗粿當作一份正餐,不過真的要沒很餓的時候,因為只有碗粿的話很快就餓了。

碗粿之後是我很想念的另一項台灣特色——台式牛排!美式牛排也是不錯吃,通常是不會加醬。但是我也很懷念台灣的牛排,有餐包或是大蒜麵包,或是有玉米濃湯,上面有蘑菇或是黑胡椒醬,有些店家會有簡單的buffet。不管是夜市牛排或餐館牛排,那些是共同的台式牛排回憶,小時候如果課業表現很好或是慶祝一些重大節日,爸媽也會帶我們去吃牛排,對我而言是很棒的回憶。也因此又上網找找如何做台式鐵板牛排和台式玉米濃湯。然後又拉著家裡那隻一起用,哈哈哈!雖然沒有餐包,也沒有像在台灣可以看到的鐵板,但是用鑄鐵鍋和烤箱也是完成了我們自製的台式牛排!應該算是成功啦!哈哈哈!至少吃得很開心!下次可能要想想怎麼用黑胡椒醬~~

台式牛排+義大利麵+玉米濃湯+蘋果西打!

還有很多想做的台灣小吃,雖然自製有自製的樂趣,不過這時候再次覺得在台灣吃東西真的很方便啊!(遠目T_T) 期待明年回台灣的時候了!

Almost the End of the Semester!

2020萬聖節!猜猜哪個是我刻的?
2020 Halloween! Guess which one is mine?

上個禮拜完成了兩個期末團隊報告,剩下一個報告也已近尾聲,明天就要準備繳交,也就是這個學期,我的第一個學期要結束啦!

時光飛逝,剛開始從來沒想到會再跨到另一個領域,沒想到不但跨領域還跨過了太平洋。課業頗繁重,但是在老師朋友們的幫助下也是快順利完成了,雖然因為疫情的關係,這學期都是線上課程,目前預估下學期也還是線上課程,但是還是藉由團隊作業認識了一些人。團隊作業也讓我再次了解不管在哪個國家,真的什麼人都有。可能我的個性比較謹慎,通常我會盡量把事情在前一天就確定全部沒問題,所以事情就要提前至少一天完成,我會覺得比較安心,但是我發現除了其中一個團隊作業,我們的進度有提前以外,其他的其實在前一天都還在即將定稿而已,報告當天才完成整合。雖然報告的時候大家表現都很好,有驚無險地通過,但是我想是因為教授們並沒有太刁難,還有就是同學們的口語表達當然都是水準之上。有提前的那個計劃,大概是因為領導的同學個性跟我相像,都想要提前一天繳交比較安心,此外大家對大概要怎麼做都還蠻有概念的,所以每次討論也蠻有效率,我們隊裡面有兩個博班生,雖然不一定博班就一定很強,但是我很高興我們的兩個博生很厲害!

話雖如此,我在另一個計畫認識了第一個同學Theresa,也因此跟那位同學比較熟,她身兼多職——母親、員工、學生,我知道要兼顧學校、工作和家庭是一件不簡單的事情,不過她很努力認真地學習並完成她的部分,而且表現得很好,也從不吝嗇給予我語言上的協助和鼓勵,我真的蠻感謝她的!報告結束之後我們也還會私底下聊一下,希望我們可以成為長長久久的好朋友!她的同事,同時也是我的同組同學,也是很厲害,他完成比較困難的統計部分,且也是身兼多職。此外,在另一個計劃,我知道了其中一位同學來自希臘,而且目前在這裡當醫師好幾年,我覺得她的專業知識很厲害,而且也很有耐心協助另一位同學解決問題,雖然我們沒有私聊過,不過我也很佩服她。另一個同學還沒成為正式的學生,但是她也是盡力完成她的部分,我想她會被錄取的。另一個同學則是知道如何找話題聊天,我可以感受到他左支右絀的情形,希望他可以克服這個困難,也希望當我比較抓狂時的生氣語調沒有嚇到他XD

當我們遇到困難,教授和助教們都很願意幫忙,雖然他們不會直接跟你講答案,但是他們會給你一些提示,我覺得這是很好的學習方式,大概有點像我們說的:「給他魚吃,不如教他如何釣魚。」雖然當一堆事情擠在一起,只想盡快解決的時候,會希望直接給我魚吃XDDD。其中一個課程的助教Patricia是除了同學和老師之外,我覺得最好的詢問對象。她很願意分享她知道的,而且也不會隱藏一些重要事實,優缺點她都會講,我覺得這部分蠻重要的!我也很高興認識她!

謝謝所有幫助我的人,我學到很多!也謝謝我的家人朋友們給予在異鄉的我支持鼓勵!願大家每天都平安健康!